* INFORM *

INFORM - N. 224 - 24 novembre 2001

Trentino: l’Alta Via del Gusto e dell’Arte a Roma dal 7 al 9 dicembre

TRENTO - Dal 7 al 9 dicembre a Palazzo Rospigliosi¸ edificio del Seicento situato a Roma nella centralissima Via XXIV Maggio, vicino al Quirinale, il Trentino presenterà "L’Alta Via del Gusto e dell’Arte". Si tratta di un evento ricco e articolato in vari momenti che avrà come filo conduttore la presentazione e la degustazione dei prodotti tipici del Trentino, proposti agli ospiti nella Sala delle Statue.

Alcuni sommelier saranno disponibili a seguire i visitatori che desiderano accostarsi alla cultura vitivinicola del Trentino, aiutandoli a scegliere le loro degustazioni tra oltre 60 etichette di vini e grappe trentine esposte. Saranno inoltre organizzati brevi seminari con degustazioni guidate e dimostrazioni pratiche di cucina. Ogni giorno, tra le 17 e le 22, sei incontri a tema presenteranno nei dettagli l’intera offerta agroalimentare del Trentino. Le proposte culinarie, tutte diverse, comprenderanno ricette a base di mele, formaggi, polenta, trote, carni lavorate e dolci tipici come lo zelten e lo strudel. Per meglio esaltare le degustazioni, ciascuna pietanza sarà accompagnata da un vino trentino appositamente scelto. (Inform)


Vai a: